Ingrédients - 30 sablés - 15min + 30 min/cuisson:160g de farine 130g de beurre 60g de sucre glace
90g de Maïzena + sucre roux
Préchauffez le four à 160°. Mélangez avec les doigts la farine, le beurre, le sucre glace et la maïzena jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
Mettre la pâte dans un moule de 20*20cm (ou moule à tarte) et tassez avec les doigts. Saupoudrez la pâte de sucre roux.
Prédécoupez le tout en rectangle et enfournez pour 30 à 35 min.
Découpez froid.
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